عندما تبحث عن علاج صديق لمرض السكري لا يخرج نسبة السكر في الدم عن النطاق الصحي ، لا تنظر إلى أبعد من درج المنتجات في الثلاجة أو وعاء الفاكهة الموجود على منضدة مطبخك. توصلت دراسة إلى أن فكرة أن الفاكهة ليست آمنة لمرضى السكري هي خرافة شائعة لمرض السكري. السابقة هي أن الكميات الكبيرة من الفاكهة الطازجة ترتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري ، فضلاً عن تقليل المضاعفات للأشخاص الذين يعانون من مرض السكري بالفعل. وفي الوقت نفسه ، فإن الأشخاص الذين يتبعون نظامًا غذائيًا غنيًا بالفواكه الكاملة قد يكونون أقل عرضة للإصابة بمرض السكري من النوع 2 في المقام الأول.
وتشير جمعية السكري الأمريكية (ADA) إلى أن العديد من أنواع الفاكهة مليئة بالفيتامينات والمعادن ، وكذلك الألياف – وهي مادة مغذية قوية يمكنها تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بالنوع الثاني من مرض السكري.
والألياف – التي يمكن العثور عليها أيضًا في بعض أفضل الخضروات لمرض السكري وفي الحبوب الكاملة – يمكن أن تفيد صحتك بشكل أكبر من خلال تعزيز الشعور بالامتلاء وتقليل الرغبة الشديدة في تناول الطعام والإفراط في تناول الطعام ، كما تنصح Mayo Clinic. الحفاظ على وزن صحي يدعم حساسية الأنسولين ويساعد في إدارة مرض السكري ، وفقًا لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها (CDC).
1 –
التوت
إنه علاج منعش مليء بمضادات الأكسدة المقاومة للأمراض
سواء كنت تحب التوت الأزرق أو أي نوع آخر من التوت ، فقد قام الخبراء بتغطيتك. وفقًا لـ ADA ، فهي من الأطعمة الخارقة لمرض السكري لأنها مليئة بمضادات الأكسدة والألياف.
2- الكرز الحامض يعالج الالتهابات
كوب واحد من الكرز الحامض مع النوى يحتوي على 52 سعرة حرارية و 12.6 جرام من الكربوهيدرات ، حسب وزارة الزراعة الأمريكية. قد تكون هذه الفاكهة مفيدة بشكل خاص ضد الالتهابات.
3 – الخوخ أفضل فاكهة لنظام غذائي لمرضى السكر
الخوخ الطازج المعطر هو علاج للطقس الدافئ يمكنك تضمينه في نظامك الغذائي الصديق لمرض السكري. تحتوي حبة الخوخ المتوسطة على 59 سعرة حرارية و 14 جرامًا من الكربوهيدرات ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. يحتوي أيضًا على 10 ملليجرام (مجم) من فيتامين سي ، مما يجعله مصدرًا جيدًا لتلك المغذيات ، كما أنه مصدر للبوتاسيوم يحتوي على 285 مجم.
4- المشمش من أفضل الثمار لنظام غذائي لمرضى السكر
المشمش هو طعام صيفي حلو وإضافة رائعة لخطة وجبات مرض السكري الخاصة بك. تحتوي حبة مشمش واحدة فقط على 17 سعرًا حراريًا و 4 جرامات من الكربوهيدرات ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. أربع فواكه طازجة صغيرة توفر 134 ميكروغرامًا من احتياجاتك اليومية من فيتامين أ ، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا لتلك المغذيات.
5- يوفر التفاح وجبة خفيفة سريعة غنية بالألياف ومليئة بفيتامين سي
تعتبر التفاحة متوسطة الحجم خيارًا رائعًا للفاكهة ، حيث تحتوي على 95 سعرًا حراريًا و 25 جرامًا من الكربوهيدرات ، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية. إذا كنت تحاول الاحتفاظ بأقل من 15 جرامًا من الكربوهيدرات لكل وجبة ، فاستمتع بنصفها.
المصدر: وكالات